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黄粉虫良种繁育及饲养技术示范应用

  一、概述:动物性饲料蛋白是制约畜牧业发展的关键因素,我国目前畜牧业处于飞速发展的时期,对动物性蛋白的需求越来越大。传统的饲料蛋白来源主要是动物性肉骨粉,肉骨粉在牲畜之间易传带病源,如影响巨大的疯牛病、禽流感、口蹄疫等;国际上优质鱼粉的产量正以9.6%的速度减少;单细胞蛋白成本过高。畜牧业的持续、稳定、高效发展,急需新型安全、成本低廉、易于生产的动物性饲料蛋白。昆虫饲料蛋白的产业化开发成为新兴资源利用的热点。具有“动物蛋白饲料之王”美誉的黄粉虫(又称面包虫)及其土元、蚯蚓、蝇蛆及微生物等的养殖加工综合利用技术配套和综合研究已经得到了空前高度。近期的发展趋势是利用工厂化生产技术,利用黄粉虫蛋白粉和土元、蚯蚓、蝇蛆、微生物作为混合饲料蛋白,饲料添加剂,研制生产新型饲料,并且向食品、纺织、医药、保健行业发展。 1、黄粉虫是转化秸杆等工农业有机废弃物的“种子选手”。黄粉虫食性杂,转化率高,能够将以农作物秸杆为主的工农业有机废弃物(腐屑)充分转化为人类可利用的物质,解决了大量秸杆等腐屑资源浪费与污染环境的问题,建立起新的不同于传统生食食物链的“腐屑生态系统”,开辟了人类获得蛋白的一个全新途径。 2、黄粉虫饲养不消耗粮食,并可将“大畜禽”不 能转化的饲料转化为优质高蛋白饲料。人们以饲养黄粉虫这种“小家畜”为跳板,进而可以饲养各种畜禽和多种多样的特种经济作物。通过黄粉虫这个中间环节,解决了长期不能解决的“人畜分粮”的问题。将传统的“单项单环”式农业生产模式转化为“多项多环”式农业生产模式。使农业生产自身形成产业链条,为农业产业化开辟了一条新路子。 3、黄粉虫深加工产品应用领域广阔。黄粉虫粉是替代鱼粉的优质蛋白饲料,其营养成份与进口优质鱼粉相媲美。而生产成本远远低于鱼粉;黄粉虫油是优质的食用油、保健品添加用油、化妆品添加剂和变压器用油;以黄粉虫鲜虫体或脱脂蛋白为原料开发的食品、饮料、调味品不断涌现,如黄粉虫复合氨基酸营养液、蛋白氨基酸营养保健补充剂、高蛋白氨基酸营养素调味调料剂等。黄粉虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料,其钙质含量远远低于虾、蟹壳,加工难度大大降低。而甲壳素在机能食品、医药用品、保健品和环保材料、纺织、降解膜生产等领域有着广阔的应用前景。黄粉虫粪又是良好的有机肥料,亦可作为粗饲料喂养畜禽。 4、黄粉虫适应性强,养殖技术容易掌握,工厂化养殖和分散饲养均可,适于分散饲养,集中加工。特别是适于采取“公司+基地+农户”模式经营。地区性规模开发容易取得成功,完全能够成为一县一市一乡一镇农业产业化的龙头项目。



返乡创业女大学生孟玲霞和她的黄粉虫

  二、技术总结:黄粉虫俗称面包虫,为多汁软体动物,脂肪含量30%,蛋白质含量高达50%。此外,还含有磷、铁、钠、铝等元素和多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸,营养价值极高。黄粉虫是饲养家禽及甲鱼、龟、黄鳝、牛蛙、蝎子、蜈蚣、蛇等特种动物不可多得的好饲料,具有“动物蛋白饲料之王”的称誉。黄粉虫养殖简单、成本低,且不受地区气候限制,只要方法正确,其成活率在90%以上。 1、引种 2006年从山东农业大学昆虫研究所引进黄粉虫良种在我镇几家农户进行示范饲养。其中以都司镇都司村孟家黄粉虫养殖基地规模为最大,成效最为显著,收益最大。 2、养殖 (1)设备 盆、缸、木箱、纸盒、砖池均可养殖,但要求饲养器具内壁光滑,深15cm左右。养成虫的内盒内框,要用塑料薄膜钉好,防止成虫外爬。 (2)幼虫的饲养 饲养前,要先在饲养箱、盆等器具内放入用纱网筛过的麸皮和其他饲料,再将黄粉虫放入,幼虫密度以布满盛器为宜,最后在上面放上菜叶,让虫子生活在麸皮和菜叶之间。每隔一周换一次新饲料。当幼虫长到体长2cm时,便可作饲料喂动物。幼虫长到体长3cm以上时,进入化蛹阶段。初蛹呈现银白色,以后逐渐变为黄褐色。应及时将初蛹从幼虫中拣出来集中管理,调整好温湿度,防止霉变。经12—14天,蛹便羽化成蛾。 (3)蛾虫的饲养 将羽化出的蛾放在容器内,喂给麸皮和青菜。1周后,蛾体色变为黑褐色时便开始产卵,此时应在产卵盒下垫纸,纸上撒一层薄薄的麸皮,让卵从网孔中落在麸皮上。将接卵纸放在饲养器具中,经7—10天便可孵出幼虫。应当注意的是,要防止螳螂、蚂蚁、老鼠与黄粉虫争饲料。饲养室内严禁放农药。 (4)黄粉虫的几种配方饲料 ①麦麸70%,玉米粉25%,大豆4.5%,饲用复合微生素0.5%。本方适于幼虫。 ②麦麸40%,玉米粉40%,豆饼18%,饲用复合微生素0.5%,混合盐1.5%。本方适于成虫和幼虫。 ③麦麸75%,鱼粉4%,玉米粉15%,食糖4%,饲用复合微生素0.8%,混合盐1.2%。本方适于产卵期的成虫。 ④纯麦粉95%,食糖4%,蜂王浆0.2%,饲用复合微生素0.4%,混合盐2.4%。本方适于繁殖育种的成虫。 ⑤单用麦麸喂养,在冬季加适量玉米粉。黄粉虫食性杂,除了饲喂上述饲料外,尚需补充蔬菜叶和瓜果皮,以及时补充其生长所需的水分和维生素C,提高其生长速度。 (5)饲料加工技术 饲料在加工时,可先将各种饲料及添加剂混合并搅拌均匀,然后加入10%的清水(复全维生素可加入水中搅匀)拌匀后再晒干备用。 对于淀粉含量较多的饲料原料,可先用15%的开水将其烫拌后再与其他饲料原料拌匀,晒干后务用,但维生素一定不能用开水烫。 饲料加工后含水量一般不能超过12%,以防发霉变质,对于发霉及生虫的饲料要及时晾晒,或放置于烘干箱,及烤炉中以50左右的温度,经过30分钟烘至干燥,然后动物细胞使用。也可将生有害虫的饲料用塑料袋密封后,放入冰箱中在-10℃以下冷冻3-5小时,将害虫杀死后再晾干备用。(6)黄粉虫常见的疾病防治黄粉虫在生长过程中有时会出现螨害和病害。其预防和防治方法如下:



黄粉虫车间

  ①主要措施是改善饲养条件:在高温干燥时要注意及时添加鲜饲料或喷水来预防干枯病,同进又要把当天没有吃完的鲜饲料捡出,防止饲料腐烂促进病菌的繁衍。对于天气潮湿的地区要适当增加筛粪次数,要1天或2天喂料一次,以养殖箱中略有剩余为好,这样也可以减轻黄粉虫发病。当每批次虫养殖结束后,进行场所消毒,可用0.5%—1.5%的高锰酸钾溶液,喷洒物体表面消毒。也可用漂白粉,福尔马林等消毒药物。 ②适当降低饲养密度可减轻病虫害发生,避免虫体密度过大,相互残杀造成伤口,给病菌创造入侵机会。 ③对于螨虫发生较重地区,所用饲料要中午在阳光下摊薄曝晒20—30分钟,即可杀死虫螨,必要时用40%三氰杀螨醇800—1000倍液喷洒,进行养殖场所和器具杀螨。 ④对于发病的虫体要及时捡出,同时用0.25克土霉素研碎拌玉米面200—300克投喂3—5天,痢特灵、氯霉素等也有较好疗效。

  三、产业关联度分析:黄粉虫产业化开发不仅具有较好的经济效益和社会效益,而且对资源昆虫行业也具有较大的促进作用。目前,全世界已知昆虫种类180余万种,中国有33万种。就全世界而言,对于昆虫资源的开发利用还相当不够,目前我国昆虫资源产业仅有传统的桑蚕及蜜蜂两种。黄粉虫工厂化养殖和产业化开发项目的建设,可进一步提高良种繁育、规模生产和产品深加工技术,在国内外处于领先地位,使黄粉虫资源开发成为继桑蚕、蜜蜂之后的第三大新型昆虫行业,同时,为秸杆转化开辟新途径,对畜牧业、种植业的绿色生产及提高农民收入都具有极大的促进作用。



黄粉虫幼虫

  四、推广应用前景分析及改进方向:进入新世纪,环境、资源、人口问题越来越突出,蛋白质的短缺,亦是一个全球性的问题。且不讲人类的需求,仅对畜牧业来说,动物性饲料蛋白是制约畜牧业发展的关键因素。我国畜牧业目前也处于一个适应社会需求迅速发展,对动物性蛋白饲料的需求量愈来愈大。传统的饲料蛋白的来源主要是动物性肉骨粉、鱼粉和微生物单细胞蛋白。对于来自于昆虫的蛋白质尚未得到广泛应用。畜牧业持续、稳定、高效发展,急需寻求新型安全、成本低廉,易于生产的动物性饲料蛋白。黄粉虫的开发利用一方面可提供人类所需的蛋白,另一方面可作为蛋白饲料出现,且生产投入少、成本低、见效快,养殖开发前景十分可观。
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